¡Buenos días intolerantes! Sé que es lunes, pero os traigo una receta muy de viernes/sábado... una deliciosa hamburgesa con un espectacular aderezo de aguacate. Se tarda bastante en hacerla, por eso recomiendo que las hagáis con tiempo. Que esto no os tire para atrás, ¡vale la pena! RECETA THERMOMIX Tiempo: 4h | Trabajo: 50 min  | Dificultad: baja | Raciones: 4 Ingredientes PAN PARA HAMBURGUESA  - 90 gr. leche sin lactosa - Unas gotas de zumo de limón - 190 gr. harina de fuerza - 90 gr. harina de repostería (y un poco más para espolvorear) - 1 cucharadita rasa de sal - 1 huevo...

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¡Buenos días gente sin! La receta que hoy os comparto se trata de un acompañamiento, tortitas de patata. ¡Spoiler alert! Son un vicio... RECETA THERMOMIX Tiempo: 45 min | Trabajo: 45 min | Dificultad: baja | Raciones: 16 ud Ingredientes - 1000 gr. de patatas cortadas en trozos - 1 cucharada de zumo de limón - 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta negra molida - 20 gr de maicena - 20 g de copos de avena - 1 huevo - Aceite para freír (opcional, ya que también se pueden hacer al horno. Pasos 1. Ponga en el vaso las patatas, el zumo de...

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¡Buenos días intolerantes! La receta de hoy se trata de uno de mis pescados preferidos, el salmón. Antes siempre lo hacía a la plancha y listo, ahora lo hacemos al vapor acompañado de una suave salsa de aguacate con yogur. RECETA THERMOMIX Tiempo: 20 min | Trabajo: 10 min | Dificultad: baja| Raciones: 2 Ingredientes - 250 gr. de lomo de salmón fresco sin piel cortado en dados (3x3 cm) - 1 cucharadita de sal - 1 cucharadita de pimienta - 300 gr. agua - 300 gr. de aguacate maduro en trozos - 1 yogur natural (sin lactosa) - 1 limón exprimido - 1 cucharadita de...

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¡Buenos días intolerantes! Hoy os traigo un postre que echaba mucho de menos, las natillas de vainilla. RECETA AUTOMÁTICA THERMOMIX Tiempo: 10min  | Trabajo: 2min  | Dificultad: ninguna | Raciones: 4 Ingredientes NATILLAS  - 500 gr. leche entera (sin lactosa) - 5 gr. edulcorante (yo utilizo líquido) - 5 gr. maicena - 2 huevos - El interior de 1 rama de vainilla DECORACIÓN - 4 galletas maría (sin azúcar) - Canela para espolvorear Pasos Esto es una receta automática, esto quiere decir que se introducen todos los ingredientes en el vaso, se gira el selector y listo. En 8 minutos tenemos nuestras propias natillas. Fácil,...

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¡Buenos días intolerantes! ¿Os gusta la pasta? ¿Habéis probado a hacerla casera? A mi me gustaba mucho los tortellinis rellenos de carne del mercadona, siempre tenía un paquetito en casa. Pero si miramos los ingredientes, nos damos cuenta que es uno de nuestros alimentos prohibidos... ¿solución? ¡Hacer nuestra propia pasta rellena! RECETA THERMOMIX Tiempo: 2h  | Trabajo: 1h  | Dificultad: media | Raciones: 4 Ingredientes RELLENO  - 50 gr. de queso parmesano - 1 diente de ajo - 1 ramita de romero - 30 gr. de aceite de oliva - 150 gr. carne de ternera en trozos - 150 gr. de pechuga de pollo sin...

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