¡Hola mis intolerantes! Lo sé, no es lunes, pero es que hoy es el día del bizcocho de limón. Así que como no podía ser de otra manera, aquí os dejo la receta de este típico bizcocho. RECETA THERMOMIX Tiempo: 2 h | Trabajo: 15 min  | Dificultad: baja | Raciones: 12 Ingredientes - 170 gr de aceite de girasol (y algo más para engrasar el molde) - 260 gr de harina (y algo más para espolvorear el molde) - 2 limones (la parte coloreada de la piel y el zumo) - 30 gr de edulcorante - 70 gr de maicena - 4 huevos -...

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¡Hola mis intolerantes! Estamos por aquí de fiesta y aprovecho para contaros que el martes fue el día de las galletas y hoy os comparto la receta para hacerlas de canela, mis preferidas. RECETA THERMOMIX Tiempo: 1h 30 min | Trabajo: 30 min | Dificultad: baja | Raciones: 40 ud Ingredientes - 12 gr de edulcorante - 400 gr rde harina de repostería - 240 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 2 cucharaditas de canela - 1 huevo Pasos 1. Ponga todos los ingredientes de la masa en el vaso y mezcle 20 seg/vel 6. Retire la masa del vaso, forme un bloque y envuélvalo en...

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¡Buenos días intolerantes! ¿A cuantos de vosotros os gustaba la comida turca y ya no podéis disfrutarla? Pues bien, hoy os traigo la receta de unos kebabs caseros sin, que están espectaculares. Obviamente no es lo mismo, pero "dan muy bien el pego" y el pan de pita queda perfecto. RECETA THERMOMIX Tiempo:  2h 40 min | Trabajo: 50 min  | Dificultad: baja | Raciones: 8 Ingredientes PAN DE PITA - ½ cucharadita de aceite de oliva - 5 gr de levadura prensada fresca - 150 gr de agua - 150 gr de harina de trigo - 100 gr de harina de fuerza - ½...

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¡Feliz día del brownie! ¿A quién no le gusta este bizcochito de chocolate y nueces? Hoy os dejo la receta para que nosotros también podamos disfrutar de este pequeño placer. RECETA THERMOMIX Tiempo: 5 min | Trabajo: 25 min  | Dificultad: baja | Raciones: 9 Ingredientes - 100 gr de mantequilla sin lactosa blanda en trozos (y algo más para engrasar el molde) - 50 gr de harina de repostería (y algo más para espolvorear el molde) - 10 gr de edulcorante - 3 huevos - 250 gr de chocolate fondant para postres en trozos (sin azúcar y sin lactosa, yo utilizo de la marca Torras)...

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¡Hola! Hoy os traigo una receta un poco más "sanota", merluza con patatas al vapor. ¿Os gusta este pescado? RECETA THERMOMIX Tiempo: 50 min | Trabajo: 20 min  | Dificultad: baja | Raciones: 6 Ingredientes - 800 gr de patatas cortadas en trozos (3-4 cm) - 30 gr de aceite de oliva (y algo más para engrasar) - 6 rodajas de merluza (120-200 gr c/u) - 2 cucharaditas de sal (ajuste a su gusto) - 1 diente de ajo - ½ cucharadita de pimienta negra molida - 100 gr de agua Pasos 1. Ponga las patatas en el recipiente Varoma y reserve.  2. Unte con un...

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¡Buenos días! Cuando me diagnosticaron intolerancia a la lactosa y a la fructosa, una de las cosas que pensé fue en la pasta y en como la iba a comer. Adiós a la carbonara y adiós a la boloñesa... Al principio solo la comía con aceite, atún y huevo duro. Ahora he descubierto mas variaciones, como por ejemplo este plato de pasta con calamares. ¡Riquísimo! RECETA AUTOMÁTICA THERMOMIX Tiempo: 40 min  | Trabajo: 10 min | Dificultad: baja | Raciones: 2 Ingredientes - 30 gr de aceite de oliva virgen extra - 2 dientes de ajo - 450 gr de calamares en anillas - 1...

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¡Buenos días! Hoy es el día del pan y el próximo lunes es el día de las nueces, así que hoy os traigo la receta de pan de nueces. RECETA THERMOMIX Tiempo: 10 min | Trabajo: 50 min  | Dificultad: baja | Raciones: 1 Ingredientes - 250 gr de agua - 15 gr de aceite de oliva (y algo más para engrasar la bolsa) - 1 sobre de levadura de panadería deshidratada - 500 gr de harina de fuerza (y algo más para espolvorear) - 2 cucharaditas de sal - 25 gr. nueces peladas Pasos 1. Vierta el agua en el vaso y caliente 1...

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¡Buenos días! Hoy os traigo un básico de los postres, en yogur natural. RECETA AUTOMÁTICA THERMOMIX Tiempo: 8h  | Trabajo: 2 min | Dificultad: ninguna | Raciones: 8 Ingredientes - 1000 gr. leche entera sin lactosa - 1 yogur natural sin lactosa Pasos Esto es una receta automática, esto quiere decir que se introducen todos los ingredientes en el vaso, se gira el selector y listo. La Thermomix estará 8h a 37 ºC fermentando el  yogur. Pasado este tiempo solo tendremos que repartir el yogur en diferentes tarros y listo. Yo compré estos en amazon y me van genial, tienen la medida idónea. Luego puedes...

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¡Feliz lunes! Hoy os traigo una receta ideal para hacer cuando tienes invitados, pollo con salsa de almendras. RECETA THERMOMIX Tiempo: 10 min | Trabajo: 50 min  | Dificultad: baja | Raciones: 4 Ingredientes - 40 gr de almendra molida - 2 yemas de huevo - 250 gr de agua - 50 gr de mantequilla sin lactosa en trozos - 20 gr de aceite de oliva - 8 contramuslos de pollo sin piel - 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta molida - 1 cucharadita de tomillo seco - 1 pellizco de nuez moscada molida - 1 cucharada de almendras laminadas tostadas (nosotros...

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