¡Hola! Hoy os traigo una receta un poco más "sanota", merluza con patatas al vapor. ¿Os gusta este pescado? RECETA THERMOMIX Tiempo: 50 min | Trabajo: 20 min  | Dificultad: baja | Raciones: 6 Ingredientes - 800 gr de patatas cortadas en trozos (3-4 cm) - 30 gr de aceite de oliva (y algo más para engrasar) - 6 rodajas de merluza (120-200 gr c/u) - 2 cucharaditas de sal (ajuste a su gusto) - 1 diente de ajo - ½ cucharadita de pimienta negra molida - 100 gr de agua Pasos 1. Ponga las patatas en el recipiente Varoma y reserve.  2. Unte con un...

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¡Buenos días! Cuando me diagnosticaron intolerancia a la lactosa y a la fructosa, una de las cosas que pensé fue en la pasta y en como la iba a comer. Adiós a la carbonara y adiós a la boloñesa... Al principio solo la comía con aceite, atún y huevo duro. Ahora he descubierto mas variaciones, como por ejemplo este plato de pasta con calamares. ¡Riquísimo! RECETA AUTOMÁTICA THERMOMIX Tiempo: 40 min  | Trabajo: 10 min | Dificultad: baja | Raciones: 2 Ingredientes - 30 gr de aceite de oliva virgen extra - 2 dientes de ajo - 450 gr de calamares en anillas - 1...

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¡Buenos días! Hoy es el día del pan y el próximo lunes es el día de las nueces, así que hoy os traigo la receta de pan de nueces. RECETA THERMOMIX Tiempo: 10 min | Trabajo: 50 min  | Dificultad: baja | Raciones: 1 Ingredientes - 250 gr de agua - 15 gr de aceite de oliva (y algo más para engrasar la bolsa) - 1 sobre de levadura de panadería deshidratada - 500 gr de harina de fuerza (y algo más para espolvorear) - 2 cucharaditas de sal - 25 gr. nueces peladas Pasos 1. Vierta el agua en el vaso y caliente 1...

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¡Buenos días! Hoy os traigo un básico de los postres, en yogur natural. RECETA AUTOMÁTICA THERMOMIX Tiempo: 8h  | Trabajo: 2 min | Dificultad: ninguna | Raciones: 8 Ingredientes - 1000 gr. leche entera sin lactosa - 1 yogur natural sin lactosa Pasos Esto es una receta automática, esto quiere decir que se introducen todos los ingredientes en el vaso, se gira el selector y listo. La Thermomix estará 8h a 37 ºC fermentando el  yogur. Pasado este tiempo solo tendremos que repartir el yogur en diferentes tarros y listo. Yo compré estos en amazon y me van genial, tienen la medida idónea. Luego puedes...

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¡Feliz lunes! Hoy os traigo una receta ideal para hacer cuando tienes invitados, pollo con salsa de almendras. RECETA THERMOMIX Tiempo: 10 min | Trabajo: 50 min  | Dificultad: baja | Raciones: 4 Ingredientes - 40 gr de almendra molida - 2 yemas de huevo - 250 gr de agua - 50 gr de mantequilla sin lactosa en trozos - 20 gr de aceite de oliva - 8 contramuslos de pollo sin piel - 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta molida - 1 cucharadita de tomillo seco - 1 pellizco de nuez moscada molida - 1 cucharada de almendras laminadas tostadas (nosotros...

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