¡¡Mas quesos llegan al blog!!
Tenía un cupón descuento para probar el queso sin lactosa de El Ventero en los supermercados Carrefour. Así que lo aproveché y me llevé un par.
Queso de mezcla tierno
Ingredientes:
Leche pasteurizada de vaca (71% min), cabra (7% min) y oveja (7%), sal, lactasa, cuajo
y fermentos lácticos.
Es muy suave y está muy bueno. Es ideal para sándwiches fríos, ya que lo probé para hacer un "bikini" (quizás mas conocido como un mixto) y no se fundía tan bien como el queso edam.
¿Que tipo de queso coméis vosotros?
¡Un abrazo gente "sin"! :)
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