¡Hola intolerantes! Hoy os traigo un plato de pasta con un poquito de verde, las espinacas, que son bajas en fructosa. Yo las tengo permitidas y las tolero bien. RECETA THERMOMIX Tiempo: 35 min | Trabajo: 15 min  | Dificultad: medio | Raciones: 4 Ingredientes - 1000 gr de agua - 1 cucharadita de sal - 200 gr de espirales - 1 diente de ajo - 35 gr de aceite de oliva - 270 gr de leche sin lactosa - 5 gr cucharadita de maicena - 1 pellizco de sal - 1 pellizco de pimienta molida - 50 gr de espinacas - 30 gr de almendras laminadas tostadas...

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¡Hola intolerantes! Ya estamos en Semana Santa y claro, nosotros también queremos disfrutar del dulce típico de la fecha, las torrijas. Así que hoy os traigo la receta sin lactosa y sin fructosa. RECETA THERMOMIX Tiempo: 2h 20min | Trabajo: 30 min  | Dificultad: fácil | Raciones: 15 ud Ingredientes - 1000 gr de leche sin lactosa - 10 tiras de piel de naranja - 1 palo de canela - 5 gr edulcorante líquido - 15 rebanadas de pan blanco duro (de 2-3 cm) - 2 huevos - Aceite de oliva Pasos 1. Ponga en el vaso la leche, la piel de naranja, la canela...

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¡Hola intolerantes! Podemos decir que el pescado que más comemos en casa es la merluza y el salmón, así que esta vez decidimos a hacer nuestra primera receta con bacalao para variar un poco. RECETA THERMOMIX Tiempo: 35min  | Trabajo: 5min  | Dificultad: baja | Raciones: 6 Ingredientes - 1 diente de ajo pequeño (El ajo es un alimento muy bajo en fructosa). - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) - 30 gr de almendras crudas sin piel - 30 gr de aceite de oliva - 100 gr de agua - 1 cucharadita de sal - 1 pellizco de pimienta molida - 1...

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¡Feliz domingo intolerantes! Para mi los fines de semana, especialmente los sábados, los aprovecho para "experimentar" y probar de añadir alimentos. Esta semana me he atrevido con una crema de acelgas ya que su contenido en fructosa es muy bajo. RECETA THERMOMIX Tiempo: 45 min | Trabajo: 20 min  | Dificultad: baja | Raciones: 6 Ingredientes - 40 gr de aceite de oliva virgen extra - 200 gr de patata cortada en trozos - 500 gr de agua - 1000 gr de acelgas troceadas - 1 cucharadita de sal - 2 pellizcos de nuez moscada molida - 125 gr de yogur natural sin lactosa -...

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¡Buenos días intolerantes! El domingo pasado estábamos en casa sin saber que comer y vi entre las recetas de la Thermomix los huevos gratinados. No lo había escuchado nunca y como se hacen con ingredientes que tenemos habitualmente en casa, pues me lancé a hacerlos. No os llevará mucho tiempo y están muy ricos. RECETA THERMOMIX Tiempo: 30 min | Trabajo: 15 | Dificultad: baja | Raciones: 2 Ingredientes - 500 gr agua - 5 huevos duros - 50 gr de queso parmesano - 120 gr de atún al natural (escurrido) - 10 gr de aceite de oliva - 40 gr de mantequilla (sin lactosa)...

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¡Hola intolerantes! Hoy os traigo una receta que nunca falla y a todo el mundo gusta (y si no es así es que no son de fiar...), ¡Croquetas! RECETA THERMOMIX Tiempo: 9h 15min | Trabajo: 40 min   | Dificultad: media | Raciones: 60 +/-  Ingredientes - 50 gr de aceite de oliva - 100 gr de mantequilla (sin lactosa) - 180 gr de harina - 800 gr de leche entera (sin lactosa) a temperatura ambiente - 100 gr de nata para cocinar (sin lactosa) - 1 pellizco de nuez moscada molida - 1 pellizco de pimienta molida - 2 pellizcos de sal (ajuste al...

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¡Hola mis intolerantes! Lo sé, no es lunes, pero es que hoy es el día del bizcocho de limón. Así que como no podía ser de otra manera, aquí os dejo la receta de este típico bizcocho. RECETA THERMOMIX Tiempo: 2 h | Trabajo: 15 min  | Dificultad: baja | Raciones: 12 Ingredientes - 170 gr de aceite de girasol (y algo más para engrasar el molde) - 260 gr de harina (y algo más para espolvorear el molde) - 2 limones (la parte coloreada de la piel y el zumo) - 30 gr de edulcorante - 70 gr de maicena - 4 huevos -...

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